～海鮮朴葉焼き～
飛騨地方の郷土料理、朴葉焼き（ほうばやき）
香味野菜たっぷりの手作り味噌で新鮮な帆立、海老、秋野菜を焼いてお召し上がりください。
日本酒にはもちろんワインにもよく合う秋の焼き物です。
11月夜の会席メニューの一品です。
(メニューは日によって変わりますのでご了承ください）